Es el área de la Odontologia que permite restituir la anatomía dental perdida debido a caries.

La caries es una enfermedad oral que depende de varios factores: una alimentación rica en azúcares, presencia de placa bacteriana, alteraciones de la saliva y características de los propios dientes, entre otros. El tratamiento pasa por la remoción de toda la estructura dentaria que está cariada. Este procedimiento provoca la formación de una cavidad que se rellena con uno de los materiales restauradores altamente biocompatibles: amalgama o resina compuesta (compósito).

Además de la caries dental, la Odontologia restauradora podrá solucionar situaciones de traumatismos y fracturas dentales, alteraciones de color o malformaciones dentales congénitas.